الأنسب لـ
أفضل طرق التحضير: V60 · Chemex · AeroPress / Kalita · إسبريسو مضبوط بعناية
اختر هذه القهوة إذا كنت:
-
تريد حلاوة الشوكولاتة والعسل مع لمسة زهرية من زهر القهوة.
-
تحب القهوة الفاكهية لكن مع قوام كريمي ومستدير.
-
تريد استكشاف صنف Pacamara في دفعة كولومبية معالجة طبيعياً.
-
تفضّل مساراً يقوده الصنف بدلاً من خيار كولومبي عام أو تصنيف حجم.
إيحاءات التذوق
إيحاءات النكهة: شوكولاتة · عسل · زهر القهوة · توت مجفف · حمضيات
القوام: ناعم وكريمي
الحموضة: مشرقة وحيوية
الحلاوة: حلاوة يقودها العسل
النهاية: زهرية وحمضية مع حلاوة فواكه مجففة
تفاصيل القهوة
|
الحقل
|
القيمة
|
|
المنشأ
|
كولومبيا
|
|
المنطقة
|
توليما
|
|
الصنف
|
Yellow Pacamara
|
|
المعالجة
|
طبيعية
|
|
الارتفاع
|
1,450 متر فوق سطح البحر
|
لماذا تظهر هذه النكهات؟
يمنح Yellow Pacamara هذا المنتج هوية واضحة يقودها الصنف، بينما تحدد توليما والمعالجة الطبيعية سياق المنشأ والتحضير. تصف 1718 الكوب بالشوكولاتة والعسل وزهر القهوة والتوت المجفف والحمضيات، مع قوام كريمي وحموضة مشرقة. لا نعامل اسم Pacamara أو المعالجة الطبيعية كضمان تلقائي لهذه النكهات أو لجودة أعلى؛ الدليل هنا هو ملف التذوق المنشور لهذه الدفعة.
طرق التحضير المقترحة
-
V60: نقطة بداية مناسبة لفصل زهر القهوة والحمضيات والتوت المجفف.
-
Chemex / Kalita: يساعد على بناء كوب أنظف حول قاعدة العسل والشوكولاتة.
-
AeroPress: يمنح مرونة لزيادة القوام مع بقاء الجانب الزهري والفاكهي.
-
الإسبريسو: يحتاج ضبطاً دقيقاً إذا كان الهدف كوباً مركزاً مع الحفاظ على الجانب المشرق.
نصيحة 1718 للتحضير: تذوق القهوة على أكثر من درجة حرارة؛ قد تلاحظ توازن الشوكولاتة والعسل والتفاصيل الزهرية والحمضية بشكل مختلف أثناء برودة الكوب.
المصدر والتتبع
تحدد البيانات العامة الحالية توليما وصنف Yellow Pacamara والمعالجة الطبيعية والارتفاع 1,450 متر. لا نضيف مزرعة أو منتجاً أو تتبعاً أعمق لأن هذه التفاصيل غير موجودة في مجموعة المصادر الموثقة حالياً.
الأسئلة الشائعة
ما هي قهوة Pacamara؟
Pacamara هو اسم صنف من القهوة. في هذا المنتج تحدد 1718 الدفعة كـ Yellow Pacamara من توليما، كولومبيا.
هل Pacamara هي نفسها Peaberry؟
لا. Pacamara صنف قهوة، بينما Peaberry يصف تكوّن حبة واحدة مستديرة داخل الثمرة.
ما طعم Yellow Pacamara؟
تصفها 1718 بالشوكولاتة والعسل وزهر القهوة والتوت المجفف والحمضيات مع قوام كريمي وحموضة مشرقة.