أخبار

محمصة القهوة أم علامة تجارية للقهوة: ما الفرق عند شراء حبوب القهوة ؟
محمصة القهوة والعلامة التجارية ليستا بالضرورة نوعين متعارضين من الشركات. المحمصة هي العملية أو الجهة التي تحمّص القهوة، بينما العلامة التجارية هي الهوية التي تُسوّق القهوة وتبيعها تحت اسمها. قد... اقرأ المزيد...
شراء حبوب القهوة أونلاين: 8 نقاط افحصها قبل الطلب
قبل شراء حبوب القهوة أونلاين، لا تكتفِ باسم القهوة أو صورة العبوة أو قائمة طويلة من إيحاءات التذوق. صفحة المنتج الجيدة يجب أن تساعدك على الإجابة عن ثمانية أسئلة قبل... اقرأ المزيد...
ما هي القهوة أحادية المصدر؟ من البلد إلى المزرعة والدفعة الصغيرة
القهوة أحادية المصدر، أو Single Origin Coffee، هي قهوة تأتي من مصدر جغرافي محدد بدل أن تكون خلطة من قهاوٍ قادمة من مصادر غير مرتبطة. لكن كلمة «مصدر واحد» لا... اقرأ المزيد...
القهوة في الإمارات: دليل اختيار الحبوب والماكينات والكبسولات والقهوة العربية
القهوة في الإمارات: دليل اختيار الحبوب والماكينات والكبسولات والقهوة العربية القهوة في الإمارات ليست قرار شراء واحدًا. قد تكون تبحث عن حبوب لتحضير V60 في المنزل، أو تبني ركن إسبريسو،... اقرأ المزيد...
أفضل حبوب القهوة: البرازيل، إثيوبيا، كولومبيا أم خليط منهم ؟
أفضل حبوب القهوة: البرازيل أم إثيوبيا أم كولومبيا أم خلطة؟ لا توجد حبوب قهوة واحدة يمكن وصفها بأنها الأفضل للجميع. الاختيار الأفضل يعتمد على النكهات التي تستمتع بها، وطريقة التحضير... اقرأ المزيد...
حبوب القهوة أم القهوة المطحونة: أيهما تختار؟
اختر حبوب القهوة الكاملة إذا كان لديك مطحنة مناسبة لطريقة التحضير وتريد التحكم في درجة الطحن والحفاظ على أكبر قدر ممكن من الرائحة حتى لحظة التحضير. أما القهوة المطحونة فقد... اقرأ المزيد...
ما هي القهوة المختصة؟ دليل مبسط لاختيار قهوة أفضل
ما هي القهوة المختصة؟ دليل مبسط لاختيار قهوة أفضل القهوة المختصة ليست مجرد قهوة أغلى سعرًا، وليست نكهة واحدة أو درجة تحميص محددة. وفق التعريف الحالي لجمعية القهوة المختصة (SCA)،... اقرأ المزيد...
من الحبة إلى الكوب: نقدم لك أفضل قهوة في العالم إلى فنجانك
At 1718 Coffee, we believe that the journey of coffee begins long before it reaches your cup. Our commitment to quality starts with sourcing the finest green coffee beans from... اقرأ المزيد...
تعرّف على مؤسسنا: محمد حمدو
من محب للقهوة إلى رائد أعمال في قلب 1718 كوفي تكمن القصة الملهمة لمؤسسنا، محمد حمدو. بدأت رحلته بشغف بسيط بالقهوة، والذي تحول إلى عمل مزدهر يحتفي بفن صناعة القهوة.... اقرأ المزيد...
ارتقِ بقهوتك
نصائح رائعة لتحضير فنجان القهوة الساخن المثالي اكتشف أسرار تحضير مشروب لذيذ لا يجب أن يكون تحضير فنجان قهوة رائع في المنزل أمرًا معقدًا. مع بعض النصائح الرائعة، يمكنك تحويل... اقرأ المزيد...
مشاركة متعة القهوة
استمتع بلحظات القهوة مع الأصدقاء سواء كانت احتفالًا بالعطلة، أو لقاءً غير رسمي، أو تجمعًا احتفاليًا، فإن تقديم القهوة الرائعة يمكن أن يرتقي بأي مناسبة. إنها طريقة رائعة للتواصل مع... اقرأ المزيد...
الآلات الأكثر مبيعاً
يعد اختيار آلة الإسبريسو المناسبة أحد أهم القرارات التي سيتخذها عشاق القهوة أو أصحاب المقاهي. في 1718 Coffee، نوفر آلات La Marzocco – المعيار الذهبي لمعدات الإسبريسو الاحترافية – وقد... اقرأ المزيد...
القهوة الأكثر مبيعًا
في 1718 كوفي، كل منتج في قائمتنا يستحق مكانه. ولكن بعض أنواع القهوة والمعدات تتفوق باستمرار على البقية — العملاء العائدون، والاكتشافات الجديدة، والطلبات اليومية التي تخبرنا بالضبط ما يحبه... اقرأ المزيد...