{"product_id":"signature-blend-coffees","title":"بن قهوة ممزوجة مميزة 1718","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eقصة الأصل\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eمزيج 1718 سيجنتشر هو ابتكار بارع من قبل المؤسس محمد حمدو، تكريمًا للعام الذي وصل فيه البن لأول مرة إلى الأمريكتين وبدأ رحلته ليصبح المشروب الأكثر شعبية في العالم. يجمع هذا المزيج المصمم بعناية أجود أنواع البن من ثلاثة أصول متميزة: التعقيد الفاكهي لبن سيدامو الإثيوبي (40%)، والحلاوة المتوازنة لبن هويلا الكولومبي (35%)، والحموضة الزاهية لبن أنتيغوا الغواتيمالي (25%). يتم الحصول على كل مكون من تعاونيات المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة الذين بنينا معهم علاقات طويلة الأمد، مما يضمن جودة متسقة وممارسات أخلاقية. يتم تحميص حبوب البن بشكل منفصل لإبراز الخصائص الفريدة لكل أصل، ثم يتم مزجها لإنشاء كوب متناغم يتفوق على مجموع أجزائه. هذا هو البن الذي نستخدمه لتدريب الباريستا، وإجراء جلسات التذوق، وتعريف العملاء بفن القهوة المتخصصة - إنه يمثل كل ما نؤمن به في 1718 كوفي.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eتفاصيل المنتج\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمكونات المزيج:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n• 40% إثيوبي سيدامو - اتحاد تعاونيات مزارعي البن بسيدامو (1,600-1,800 متر فوق سطح البحر، معالجة طبيعية)\u003cbr\u003e\n• 35% كولومبي هويلا - جمعية مزارعي البن بهويلا (1,650-1,800 متر فوق سطح البحر، معالجة مغسولة)\u003cbr\u003e\n• 25% غواتيمالي أنتيغوا - تعاونية APCE (1,600-1,800 متر فوق سطح البحر، معالجة عسلية)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eدرجة التحميص:\u003c\/strong\u003e تحميص متوسط، مطور لتحقيق التوازن بين الإشراق والقوام\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eمحمص في:\u003c\/strong\u003e دبي، الإمارات العربية المتحدة بواسطة 1718 كوفي\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eتم تذوقه والموافقة عليه من قبل:\u003c\/strong\u003e محمد حمدو، المؤسس ورئيس التحميص\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eالاستدامة والشهادات\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003e100% قابل للتتبع:\u003c\/strong\u003e كل مكون مصدره من تعاونيات معتمدة مع إمكانية التتبع الكامل\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eشراكات التجارة المباشرة:\u003c\/strong\u003e علاقات طويلة الأمد مع جميع التعاونيات الأصلية الثلاثة\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eمُزرع تحت الظل:\u003c\/strong\u003e جميع المكونات مزروعة تحت مظلة الأشجار المحلية\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eتسعير عادل:\u003c\/strong\u003e يتم دفع علاوات تتراوح بين 20-30% أعلى من الحد الأدنى للتجارة العادلة لجميع المنتجين\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eممارسات عضوية:\u003c\/strong\u003e طرق زراعية طبيعية عبر جميع الأصول الثلاثة\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eالاستثمار المجتمعي:\u003c\/strong\u003e جزء من العائدات يدعم التعليم والبنية التحتية في المجتمعات الزراعية\u003cbr\u003e\n✓ \u003cstrong\u003eواعية بالكربون:\u003c\/strong\u003e محمص محليًا في دبي لتقليل انبعاثات النقل للعملاء الإقليميين\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eملف التذوق\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرائحة:\u003c\/strong\u003e معقدة مع نفحات من الشوكولاتة الداكنة، التوت، والكراميل\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهات:\u003c\/strong\u003e توت أزرق، شوكولاتة بالحليب، عسل، حمضيات، سكر بني\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eالحموضة:\u003c\/strong\u003e مشرقة ومتوازنة، تذكر بالشاي الأسود\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e كامل وكريمي مع ملمس مخملي\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eالانتهاء:\u003c\/strong\u003e طويل وحلو مع نفحات شوكولاتة باقية\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eالتنوع:\u003c\/strong\u003e استثنائي كإسبريسو، أو تقطير، أو فرنش برس\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eقصة 1718\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eيخلد اسمنا عام 1718، العام الذي عبرت فيه نباتات البن المحيط الأطلسي لأول مرة إلى الأمريكتين، لتبدأ رحلة البن العالمية. يجسد هذا المزيج روح الاتصال هذه - حيث يجمع بين مهد القهوة (إثيوبيا)، والأمريكتين (كولومبيا)، وأمريكا الوسطى (غواتيمالا) في كوب واحد متناغم. إنها القهوة التي نفخر بتقديمها أكثر من غيرها، تلك التي نستخدمها لتدريب الجيل القادم من الباريستا، والمقدمة المثالية لما يمكن أن تكون عليه القهوة المتخصصة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eقابلية التتبع\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eكل مكون من مكونات هذا المزيج يمكن تتبعه بالكامل إلى تعاونه ومنطقة أصله. نحتفظ بسجلات مفصلة لتواريخ الحصاد، وطرق المعالجة، ووثائق الاستيراد. يتم تذوق هذا المزيج أسبوعيًا في منشأتنا في دبي لضمان الاتساق، ونقوم بتعديل درجة التحميص موسميًا لمراعاة التغيرات في المحصول. يتميز في جميع برامج تدريب الباريستا وجلسات التذوق لدينا.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eفي 1718 كوفي، نحن ملتزمون بمعرفة الأشخاص وراء كل حبة بن نحصل عليها. هل لديك أسئلة حول رحلة مزيجنا المميز؟ نحن هنا لمشاركة القصة.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1718 Coffee","offers":[{"title":"تحميص متوسط \/ 500غ \/ قهوة مطحونة","offer_id":49055202312504,"sku":"HCRC-568070","price":80.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"تحميص متوسط \/ 500غ \/ حبوب كاملة","offer_id":49566534336824,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2326\/7640\/files\/01.P278-Bag.bip.5_c874d658-eb8d-48c3-b56d-5cfb00b4d4bd.png?v=1726657020","url":"https:\/\/www.1718coffee.com\/ar\/products\/signature-blend-coffees","provider":"1718 Coffee","version":"1.0","type":"link"}